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谷雨是哪天 1、谷雨是哪天 谷雨是每年4月19日-21日，太阳到达黄经30时为谷雨。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象